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荷蘭的slagroom taart (奶油蛋糕, 說穿了就是海綿蛋糕體加上夾心, 再用奶油裝飾)不合我的口味.
只能說家裡有一個非常會做蛋糕的媽媽, 完全把我的味蕾寵壞了
買不到,只好自己動手做 :(
我的食譜是從妃娟的黃金戚風蛋糕
這配方超好用,可以用蛋糕模, 馬芬模, 或是烤盤烤
(當然, 烤的時間要隨容器容量不同而調整)
為什麼不用媽媽的食譜......因為....因為......我買不到三花奶水
夾果醬就是果醬捲
夾奶油就是瑞士捲
好多氣泡啊.......但是味道很好. 兩個人正好, 每個人一半 (其實我一個人就吃掉3分之2了)
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台灣胃荷蘭味 (3)
